FONDANT AU CHOCOLAT....



Pour 8 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes.

Ingrédients :
200 g de chocolat, 150 g de beurre + pour le moule, 
150 g de sucre en poudre, 
5 œufs, 1 c. à soupe de farine + pour le moule, 
sucre glace (facultative)

  
Préparation :


1) Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Faites fondre le chocolat, en morceaux, au bain-marie dans une jatte, en remuant.

2) Coupez le beurre en parcelle et incorporez-les au chocolat jusqu'à ce qu'il fonde.

3) Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine en fouettant.

4) Versez les œufs le mélange chocolat-beurre, remuez avec une spatule en une préparation lisse.

5) Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la pâte dedans et enfournez 20 minutes. Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

     


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