Cocada au lait concentré




Un des plus grands plaisir de la cuisine brésilienne est le lait concentré, et ce n'est pas seulement un régal pour le palais, le voici une recette très facile à faire. Donc, rien de mieux que combiner ses deux ingrédients pour préparer cette recette de dessert pleine de saveur !!!


Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré
2 tasses de sucre
200 g de noix de coco déshydraté
1 petite cuillère de beurre doux
6 cuillerées à soupe de lait



Préparation

Beurrer un plat de 20X30 cm et mettre de côté. Mélanger le lait concentré, le sucre, la noix de coco, le beurre et le lait dans une casserole anti-adhésif.


Cuire à feu moyen doux, en remuant constamment. Quand le mélange commence à épaissir (environ 20-25 minutes) retiré du feu et placer dans le plat préalablement beurré avant. Laisser refroidir puis couper en carrés et servir. Chaud ou froid c'est un vrai délice.

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