Gâteau de Polenta...


Ingrédients :
1 tasse de lait
4 œufs
1/2 tasse d'huile
1 tasse de sucre
1 tasse de farine de farine (polenta)
2 tasses de farine de blé
1 petit sachet de levure alsacienne




Préparation


Tout d'abord, faire chauffer le lait sans laisser bouillir. Dans votre robot, mette le lait chaud, les œufs, l'huile, le sucre et la farine de maïs. Avant de commencer à mélanger, mélanger les ingrédients avec une cuillère et mettre votre robot en marche, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ensuite, mettre la préparation dans un récipient et ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout.

Enfin, graisser un moule à cake avec une petite quantité de beurre et versez le mélange.
Mettre au four pour une durée approximative de 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.

Une bonne suggestion est de verser une boîte de lait concentré sur le gâteau de polenta une fois qu'il est prêt, ça lui rendra plus crémeux....



Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires

Articles les plus consultés